godovenok (godovenok) wrote,
godovenok
godovenok

Блины


Хочу поделиться с вами бабушкиным рецептом блинов. Попробуйте, получается очень вкусно :).

Вам потребуется:


*5 яиц *молоко (примерно 1л) *мука *0,5 ч.л. соли *3 ст. л. сахара

Способ приготовления: смешиваем яйца, соль, сахар и 100-150 мл молока, потом добавляем муку. Муки добавляем столько, чтобы тесто стало густым (как на шарлотку), и перемешиваем, пока тесто не станет однородным.

Потом добавляем понемногу молоко. Я разбавляю тесто до состояния, когда оно легко льется. Из такого теста получаются тонкие блинчики - на это у меня уходит около 1 литра молока.

И САМОЕ ГЛАВНОЕ! Тесто смешивайте сами, венчиком, не миксером! Не знаю почему, но блины благодаря этому получаются НАМНОГО вкуснее (сама несколько раз проверяла, с использованием миксера совсем другой вкус получается).

А за счет того, что сначала делаем густое тесто, а потом добавляем молоко: тесто получается без комков, и миксер в принципе не нужен.

Tags: питание
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Приглашаю на премьеру нового видео!

    Добрый день! Предлагаю посмотреть сегодня на Youtube премьеру моего видеообзора "КАК? Как могут быть книги с одним сюжетом настолько…

  • СУПЕР ЦЕНА!

    И вновь - книжка по удивительно низкой цене Обратите внимание на ценники в разных интернет-магазинах: "Биология" Петра Волцита в…

  • В Май-шоп

    СУПЕРЦЕНА! В Май-шоп сейчас по акции товары серии "Игровые наборы. Свинка Пеппа" Игровые наборы "Каталка с фигуркой"…

  • В Май-шоп

    Промокоды на скидку ЛИСТЬЯ . Дают скидку 5% на весь каталог. Суммируются с накопительной, сумма не может превышать 25%. Действует до…

  • В Лабиринте

    20% на весь каталог. Скидка активируется по ссылке, или секретным словом КНИЖНОЕВРЕМЯ (до 14 октября включительно). К любому заказу от 1000…

  • 👨‍💻️ПРЕДЗАКАЗ 👩‍💻️

    Издательство АСТ запускает новую серию для малышей, которая показалась мне интересной. Пока, правда, рано судить о ней, так как информации слишком…

  • СУПЕР ЦЕНА в Май-шоп!

    Обратите внимание: в Майшоп по очень хорошей цене сейчас можно приобрести удостоенную многих наград книгу Жана Реньо и Эмиля Браво "Моя мама в…

  • Промокод в ОЗОН

    Обратите внимание! Последнее время в ОЗОН появляются кодовые слова, количество использований которых ограничено. То есть, оно будет…

  • В Book24 промокоды на скидку

    Акция: «Охота за скидками»: 8 октября скидка по акции составит 27%, промокод ЦЕНОПАД27 9 октября ее размер уменьшится до…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments