godovenok (godovenok) wrote,
godovenok
godovenok

Блины


Хочу поделиться с вами бабушкиным рецептом блинов. Попробуйте, получается очень вкусно :).

Вам потребуется:


*5 яиц *молоко (примерно 1л) *мука *0,5 ч.л. соли *3 ст. л. сахара

Способ приготовления: смешиваем яйца, соль, сахар и 100-150 мл молока, потом добавляем муку. Муки добавляем столько, чтобы тесто стало густым (как на шарлотку), и перемешиваем, пока тесто не станет однородным.

Потом добавляем понемногу молоко. Я разбавляю тесто до состояния, когда оно легко льется. Из такого теста получаются тонкие блинчики - на это у меня уходит около 1 литра молока.

И САМОЕ ГЛАВНОЕ! Тесто смешивайте сами, венчиком, не миксером! Не знаю почему, но блины благодаря этому получаются НАМНОГО вкуснее (сама несколько раз проверяла, с использованием миксера совсем другой вкус получается).

А за счет того, что сначала делаем густое тесто, а потом добавляем молоко: тесто получается без комков, и миксер в принципе не нужен.

Tags: питание
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Скидка 50% на KUMON!!!

    На сайте издательства "Манн, Иванов и Фербер" все тетради KUMON со скидкой 40%! А по промокоду wowknigi Вы получите скидку 50%!…

  • Секретные слова Лабиринт. Май 2018 года

    Многоразовые секретные слова на скидки (можно использовать неоднократно): TEKST - фиксированная скидка 43% на книги издательства…

  • Сказка на любой возраст. И в 10 и в 50 лет каждый найдет что-то свое

    📖 Джеймс Крюс - "Тим Талер, или Проданный смех" 📖 ( лабиринт ) Эта книга - классика литературы для детей, но я в детстве ее не читала.…

  • Несколько любопытных фактов об "Алисе в Стране Чудес".

    1. В русской версии сказки Алиса не всегда была Алисой. В самом первом переводе безымянного автора (1879 год) главная героиня называлась Соней. В…

  • Удобно :)

    Смотрите, какая милота :) Влажные салфетки для снятия макияжа Novita "Gapchinska", 15 штук: с миндальным молочком с увлажняющим…

  • В ОЗОН третий товар за рубль!

    Не знаю под какую акцию попала в ОЗОН эта позиция, но: Презервативы Contex Classic, 18 шт сейчас по акции "третья коробка в подарок"…

  • В My-shop

    Промокод на скидку МАЙШОПИНГ. Дает скидку 9% на ВСЁ. Суммируется с накопительной, сумма не может превышать 25%. Действуют до 12 мая…

  • Супер акция в ОЗОН

    "ТОЛЬКО СЕГОДНЯ! СУПЕРАКЦИЯ!" от OZON. Можно оплатить баллами 50% от стоимости покупки! Акция действует до 26 апреля…

  • Обзор двух научно популярных книг для школьников.

    Подготовила обзор двух научно-популярных книг для школьников: "Большой книге аналогий" и "Элементарно! Вся таблица Менделеева у тебя…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments