godovenok (godovenok) wrote,
godovenok
godovenok

Блины


Хочу поделиться с вами бабушкиным рецептом блинов. Попробуйте, получается очень вкусно :).

Вам потребуется:


*5 яиц *молоко (примерно 1л) *мука *0,5 ч.л. соли *3 ст. л. сахара

Способ приготовления: смешиваем яйца, соль, сахар и 100-150 мл молока, потом добавляем муку. Муки добавляем столько, чтобы тесто стало густым (как на шарлотку), и перемешиваем, пока тесто не станет однородным.

Потом добавляем понемногу молоко. Я разбавляю тесто до состояния, когда оно легко льется. Из такого теста получаются тонкие блинчики - на это у меня уходит около 1 литра молока.

И САМОЕ ГЛАВНОЕ! Тесто смешивайте сами, венчиком, не миксером! Не знаю почему, но блины благодаря этому получаются НАМНОГО вкуснее (сама несколько раз проверяла, с использованием миксера совсем другой вкус получается).

А за счет того, что сначала делаем густое тесто, а потом добавляем молоко: тесто получается без комков, и миксер в принципе не нужен.

Tags: питание
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Серия "Наклейки в папке"

    23 июля на моем канале выйдет видео о наклейках " Животные". Покажу и расскажу, что мы с ними делаем. А пока ждем видео, хочу Вам…

  • В Лабиринте

    17% на ОЧЕНЬ большой каталог . Почти на весь каталог Интернет-магазина, кроме учебной литературы и товаров исключений. (до 21 июля…

  • В Лабиринте

    секретное слово SUMMER - фиксированная скидка 40% на Главные книги 2018 (до 29 июня включительно, не суммируется с накопительной) Еще…

  • Список секретных слов Лабиринта на июнь 2018 года

    Список секретных слов Лабиринта на июнь 2018 года Любое кодовое слово из списка можно активировать кликом по ссылке (это быстрей и проще). Или…

  • В Май-шоп

    Промокод на скидку Пузыри . Скидка 7% на весь каталог по промокоду! Суммируется с накопительной, сумма не может превышать 25%.…

  • В Book24

    Промокод: часЭКСМО - дает скидку 50% на весь каталог! Ввести промокод. АКЦИЯ СТАРТУЕТ В 15 часов 21 июня! Действует ТОЛЬКО 1 ЧАС!…

  • Хорошие скидки в BOOK24!

    Промокоды: ЦИРК, СФЕРА, ГРАВИТАЦИЯ - каждый из них дает скидку 40% на весь каталог! Ввести промокод. Срок действия не…

  • Приятная книга по приятной цене: "О доброте и правде" Валентины Осеевой

    Не могу не написать об очень симпатичной и недорогой книжке - сборнике рассказов Валентины Осеевой: "О доброте и правде" ( лабиринт ,…

  • В Лабиринте

    ДЕЙСТВУЮЩИЕ СЕКРЕТНЫЕ СЛОВА ЛАБИРИНТА: КОМПАСИЮНЬ - доп. скидка 23% на книги издательского дома «КомпасГид» КАЧЕЛИИЮНЬ…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments