godovenok (godovenok) wrote,
godovenok
godovenok

Творожные шарики/палочки/пончики



Рекомендую попробовать. Ну ооочень вкусно :)

Рецепт:


творог 1 кг
мука пшеничная 625г
яйца 5 шт
сахар 10 ст. ложек
разрыхлитель 1,25 ч.л
пару щепоток соли

БЖУ/Ккал в 100г: 12 / 5,9 / 34,3 / 240 (это тесто, без учета масла, в котором будете жарить)

Все смешать, накатать шариков/палочек/пончиков и жарить в раскаленном масле.

Тесто липкое, но муки не добавляйте, когда будете делать. Тогда "пончики" получатся воздушными. Перед тем, как скатывать можно совсем немного обвалять в муке и на руки нанести муку.

Жарятся достаточно быстро, поэтому лучше сначала всё скатать, а потом жарить. Получается ооочень вкусно. Рекомендую попробовать :)

Это наша работа. Замечательное занятие с детьми: катаем шарики-колбаски. И помощь маме и развитие мелкой моторики :))).

Для ориентира: шарики диаметром 1,5-2 сантиметра

Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой

Из этих продуктов получилось много "пончиков" (на фото только 2/3 всех пончиков). В следующий раз буду делать половину.


Tags: питание
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments